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En lo que va del año se ha faenado un 25% menos de lo industrializado sobre esta fecha de 2019. Eso se explica, según Basso, por dos elementos. En primer lugar mencionó la distorsión que ha provocado el coronavirus en los mercados demandantes de carne uruguaya.
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En declaraciones al programa Según como se mire de Radio 41, Secco aseguró que habrá «una continuidad en el proceso» y que «no vamos a dejar de cumplir ninguno de los acuerdos que tenemos, tanto con los trabajadores como con los proveedores».
Con la compra de estas tres nuevas plantas en Uruguay, Minerva se acerca ahora al forty five% de la capacidad overall de faena en el país, mientras que Marfrig conserva el frigorífico Tacuarembó, una planta de procesamiento y enlatado en Fray Bentos y un feedlot ubicado en Río Negro. / Fuente: Montevideo Portal
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La capacidad de Minerva se vio robustecida con la autorización por parte del organismo de Competencia de la compra del frigorífico BPU hace algunas semanas, con lo que sumó alrededor del 26,6% de la faena.
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El dirigente indicó que la licencia anual «va a hasta mediados de julio. Y es casi seguro que esos días que queden de julio vayamos al seguro de paro, por lo tanto la notion es poder volver en agosto, aunque dependerá de que los factores que llevan a esta detención hayan mejorado», subrayó.
La compra llega pocos días después de que Uruguay diera luz verde a la compra del frigorífico BPU de propiedad japonesa y que ya había generado cuestionamientos por la concentración de la industria frigorífica uruguaya.
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Luego, indicó que hay “un pico de baja” en lo que refiere a la disponibilidad de ganado para faena, lo que ha hecho que la presión de oferta no haya sido importante.